Montag, 08.09.2026, 18:00 Uhr
Das Leben ist sooo geil! Ihr glaubt das kaum!
Schmelzkäse zum Frühstück,
Schmelzkäse zum Abendbrot.
Schmelzkäse jeden Tag.
Schmelzkäse habe ich schon als Kind gerne gegessen.
Schmelzkäse habe ich mein ganzes Leben lang gerne gegessen.
Und dann kam Dialyse…
Schmelzkäse war plötzlich tabu. In dem Schmelzsalz ist jede Menge Phosphat. Ca. 283 mg pro 30-g-Portion. Künstliches, das ist noch schlimmer.
Trotzdem hab ich mich ab und zu hinreißen lassen, mir welchen zu genehmigen. Aber immer nur wenig und mit schlechtem Gewissen. Und manchmal mit mehr Phosphat-Bindern im Tabletten-Kontingent dieses Tages. Trinkst du an dem Tag auch noch 1 Glas Milch mit ca. 90 bis 102 mg, bist du doppelt vermoppelt. Das ist für einen Dialytiker ein Drittel der empfohlenen Tagesmenge.
Milch. Mich gehörte ebenso zum Alltag wie Schmelzkäse. Mit Frischmilch selbst angesetzter Kefir mit lebenden Kulturen. (Das künstliche Zeugs von Supermarkt kann doch kein normal denkender Mensch wirklich gut und gesund finden!)
Tabu oder nur ein Glas pro Tag.
Mit Leber geht es weiter! 400 mg in 100 Gramm Leber!
Das Leben ist so geil! Ich darf das alles wieder!
Eine Ärztin hat mir gedroht, wenn ich zu wenig Phosphat esse, dann verabreichen sie mir das in Tablettenform. Da fällt mir spontan die Werbekampagne vom Media Markt ein: „Ich bin doch nicht blöd!“
Am Besten ist das tierische Phosphat, kein künstlich hergestelltes Chemiezeug. Fisch, Fleisch und Innereien zum Beispiel.
Und da kam es auch schon wieder! Viel Fleisch bedeutet viel Kreatinin! Wenn du einen 10-fachen Kreatininwert hast als normal, dann macht sich das nicht gut, wenn er mit viel Fleischverzehr noch weiter in die Höhe getrieben wird.
Das Leben ist so geil! Ich darf das alles wieder! Bei 1,2 mg/dL Kreatinin!
Die Liste könnte noch einige Seiten ausfüllen.
„So viel anders“ war das Thema vom 04.09. Und wird wohl noch einige Beiträge tangieren.
